“夏至阴生景渐催,百年已半亦堪哀。葺鳞不入龙螭梦,铩羽何劳燕雀猜。雨砌蝉花粘碧草,风檐萤火出苍苔。细观景物宜消遣,寥落兼无浊酒杯。”(明·刘基《夏日杂兴》)
2022年6月21日17点13分40秒,农历壬寅年“夏至”。
“夏至”,太阳到达黄经90度,是“二十四节气”中的第十个节气。《恪遵宪度》解释:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”“夏至”之名由此而来。
(资料图)
蝉鸣蛙叫,万木葱茏,稻花如白练,荷花别样红。送走春的绚烂,路过初夏清凉,我们迎来了骄阳似火的盛夏。
【立竿不见影】
“夏至”,古时称“夏节”“夏至节”。“夏至”斗指午,为五月中。万物壮大繁茂到极点,阳气也达到极致,是一年中夜最短、昼最长的一天,接近极地处呈现白夜景象,有人称之为一年中最有诗意的一天。
“昼晷已云极,宵漏自此长。”此日是一年里太阳最偏北的一天,几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间超过十几个小时,且越往北越长。北回归线地区会出现短暂的“立竿无影”奇景。同时,这一天也是太阳北行的转折点,“吃过夏至面,一天短一线”,从此太阳将走“回头路”,直射点开始从北回归线向南移动,正午太阳高度开始逐日降低。
“夏至”三候:鹿角解、蜩始鸣、半夏生。鹿是山兽,属阳,角向前,“夏至”一阴生,感阴气而鹿角退,所以“夏至”之日鹿掉角。后五日“蜩始鸣”,蜩即夏蝉,古时楚称蜩,秦晋称蝉,黑大,叫声清亮。雄性的蝉在“夏至”后因感阴气鼓腹而鸣,也因其最先感知季节的更替而被叫作“知了”。再五日“半夏生”,半夏是一种喜阴的野生草药。“夏至”阴气开始上升,像半夏这种喜阴的植物就开始生长。
【雨点值千金】
“夏至”是盛夏的起点。“不过夏至不热”,天文学上规定“夏至”为北半球夏季开始,但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多,故“夏至”不是一年中天气最热的时节。虽然还没有到一年当中最热的日子,但离“入伏”也不远了。从“夏至”起,经过三个庚日,便进入一年中最热的三伏天,所谓“夏至三庚数头伏”。气温高、湿度大、不时出现雷阵雨,是“夏至”后的天气特点。
“夏至”期间,我国大部分地区气温较高,日照充足,农作物生长旺盛,生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大,因此有“夏至一场雨,一滴值千金”之说。高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。江淮一带进入“梅雨”季节,所谓“六月必有三时雨,田家以为甘泽,邑里相贺”,充足的光照与水分使得农作物生长旺盛,农家自是欢喜。
俗话说:“夏种不让晌”“芒种栽秧茸管日,夏至栽秧时管时”。“夏至”前后,淮河以南早稻抽穗扬花,田间水分管理上要足水抽穗,湿润灌浆,以保证籽粒重量。夏播工作要抓紧扫尾,已播的要加强管理,力争全苗。出苗后应及时间苗定苗,移栽补缺。
夏至不锄根边草,如同养下毒蛇咬。“夏至”时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快,不仅与作物争水争肥争阳光,而且是多种病菌和害虫的寄主,因此要抓紧中耕锄地。
【吃面寓尝新】
“夏至”是我国先人采用土圭测日影的方法最早被确定下来的节气,属于我国民间重要的节日,宋代《文昌杂录》里记载:“夏至之日始,百官放假三天。”清代之前“夏至”日曾全国放假,团聚畅饮,以避酷暑,名曰歇夏。
古代农耕社会的人们在安居乐业之余择日拜神祭祖便有了各种定期节日。作为“四时八节”之一,民间自古以来有在“夏至”庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。
《酉阳杂俎·礼异》说:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。古时候“夏至”这天,妇女们要互相赠送折扇、脂粉等什物。
民谣说:“春牛鞭,舔牛汉(公牛),麦仁汤,舔牛饭,舔牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。”山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗,据说煮麦仁汤给牛喝,牛就能身子壮,能干活,不淌汗。
冬至饺子夏至面。自古以来,我国不少地方有“夏至”吃面的重要习俗。因这时新麦已经登场,所以此时吃面也有尝新的意思。
“夏至”民间流传的习俗很多,最隆重的要数浙江绍兴、安徽巢湖等地赛龙舟习俗,每到此时,农事大定,人们用赛龙舟、唱大戏、祭拜耕牛、祈丰收等活动来“过夏至”。
【清心祛暑气】
“夏至”是阳气最旺的时节,养生要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气,预防中暑、上火等。进入“梅雨”季节的江南水乡,空气潮湿,阴雨连绵,蚊虫繁殖速度很快,肠道病菌很容易滋生。因此,清心祛暑、清热解毒是养生之关键。应忌夜食生冷、空腹饮茶,忌冷水淋浴等。
“热极而寒生,寒生百病重”,这个意义上来说,“夏至”也是养生的好时节。传统中医认为暑易伤气,暑易入心。“夏至”一过,人体出汗增多,会导致心气阴亏虚,明显感觉疲乏燥热和心悸气短,食欲也会下降,专家建议,消夏防暑重在做好精神调养,注意调息静心。同时注意清淡饮食,多吃苦味蔬菜:如苦瓜、香菜等,多吃酸味食品,比如乌梅、酸梅等,以利于祛暑益气、除燥祛湿、收敛固气、生津止渴和增进食欲。起居宜晚睡早起,避免剧烈运动。
日永星火,以正仲夏。诗意的半夏时光,稻花香里说丰年。青蝉幽鸣,小荷暗香,田田荷叶迎风摇曳,万物蓬勃酣畅生长。夜晚银河横贯天空,增添无限迷幻色彩,不由让人浮想联翩……
本报记者安奋伟
关键词: 北回归线
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